Schmalznüsse

  

 

500 g Mehl

250 g Zucker

250 g Schmalz

1 gestrichenen. TL Hirschhornsalz

 

 

 

Aus den Zutaten einen Teig kneten. Kleine Kugeln formen, zwischen den Handballen flachdrücken und auf ein Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen 200 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

Umluft: 2 Bleche gleichzeitig 160 Grad, 20 bis 25 Minuten